Als je dit weekend de nieuwste TikTok-voedseltrend met je kinderen probeert, verdien je misschien wel een moeder van het jaar-prijs. TikTok’er Briana Archuleta deelde onlangs de ingenieuze pannenkoekenhack van haar man, die het script op de ontbijtfavoriet op de beste manier omdraait. Ben je hier klaar voor? Spaghetti pannenkoeken. We weten het, het klinkt *geweldig.*
Over het algemeen zijn spaghetti en pannenkoeken twee voedingsmiddelen die nooit samen zouden moeten zijn – tenzij je misschien een inventieve 5-jarige bent. Deze hack is echter heerlijk en er is geen gedroogde spaghettinoedel in zicht. In plaats daarvan is deze pannenkoekevolutie als een trechtercake, minus het rommelige frituurproces.
In de video spuit de echtgenoot van Archuleta dunne lijnen pannenkoekenbeslag op een gloeiend hete bakplaat bedekt met wat lijkt op boter. Vervolgens gebruikt hij een tang om de “noedels” voorzichtig op te rapen en doet ze dan in een kom waar ze heel erg op spaghetti lijken. Van daaruit bedekt hij ze met een scheutje poedersuiker – het dessertequivalent van parmezaanse kaas. Voeg een scheutje siroop toe en je hebt een nieuwe ontbijtcreatie die zelfs de meest kieskeurige jongere in je huis zal verbazen.
Het beste van dit recept is dat hoewel het er indrukwekkend uitziet, het niet langer duurt om te maken dan je gewone pannenkoeken op zondagochtend. Dat is goed nieuws voor drukke gezinnen die toch een beetje plezier in de keuken willen hebben. Bekijk de originele video hieronder, evenals een paar ideeën om het onconventionele gerecht een tandje bij te zetten.
Wat heb je nodig om pannenkoekenspaghetti thuis te maken?
Grote kans dat je alles wat je nodig hebt om pannenkoekspaghetti te maken nu al in je kast hebt staan. Archuleta deelt niet het exacte recept van haar man, maar er is geen reden waarom jouw favoriete pannenkoekenrecept (vanaf het begin of van een mix, want kom op, wie heeft er tijd om op een weekendochtend als eerste zuiveringszout af te meten?) niet zou werken . Dit heb je nodig om dit leuke recept voor je fam te maken:
- Bereid je favoriete pannenkoekenrecept zoals gewoonlijk.
- Giet het beslag in een knijpfles.
- Verwarm de bakplaat en bedek met boter of een anti-aanbakspray.
- Knijp kleine lijntjes beslag op de bakplaat en zorg ervoor dat ze niet te dicht bij elkaar komen, zodat ze veranderen in een gigantische kronkelende pannenkoek.
- Gebruik een tang om de noedels voorzichtig van de bakplaat te tillen en laat ze direct in een kom vallen.
- Top met warme siroop en poedersuiker.
Hoe kun je pannenkoekspaghetti een tandje bijsteken?
Pannenkoekspaghetti is al een kinderdroom die uitkomt, dus je kunt het recept maken zoals het is en voorbereid zijn op blije kinderen die om seconden vragen. Maar als je het nog een tandje hoger wilt zetten, staat het commentaargedeelte op Archuleta’s post vol met leuke ideeën, waaronder:
- Voeg gehaktballetjes van esdoornworst toe voor een steviger gerecht.
- Snijd je favoriete fruit in plakjes en meng het erdoor.
- Verkruimel het spek of voeg pecannoten toe voor de crunch.
- Voeg kaneel of pompoenkruid toe aan je pannenkoekenbeslag voor een variatie met herfstsmaak.
Maak van pannenkoekspaghetti een nieuwe vakantietraditie.
Als je kinderen je smeken om Buddy’s angstaanjagende spaghetti-creatie uit de film te maken Elf elk vakantieseizoen, dan is dit het jaar waarin je de Grinch niet hoeft te spelen. Pannenkoekspaghetti is de perfecte manier om Buddy’s zoete spaghetti een echte optie te maken voor een filmavond. Laat je kinderen losgaan met M&M’s, hagelslag, chocoladesiroop en alle andere zoetigheden die ze besluiten erin te gooien. Natuurlijk, er zal in de toekomst een suikercrash zijn (en mogelijk buikpijn), maar het maken van Buddy’s spaghetti met dank aan deze supereenvoudige pannenkoekenrecept zou zomaar een vakantietraditie kunnen worden als je familie geobsedeerd is door Elf.
